Venuje sa komornej i monumentálnej tvorbe. Jeho sochárska tvorba je charakteristická symbiózou, citlivým, ale aj nápaditým spájaním tradície so súčasnosťou. Prechádza od realistického ponímania k abstraktnému, ovplyvnenému slobodným umeleckým duchom Francúzska, kde istý čas pôsobil. Prírodné materiály (drevo, kameň či kovy) pretvára v rôznych podobách, a to od realistickej až ku štylizovanej, takmer nepredmetnej abstraktnej forme. V poslednej dobe z materiálov dominuje kov (železo, nerez) a geometrické tvary. Materiál tvrdý, nepoddajný, ale stály, v rukách umelca tvárny. Materiál, ktorému dnešný konzumný svet zavelil koniec, vracia do života v podobe oveľa noblesnejšej, v podobe umeleckého diela. Poézia, čaro kriviek, ladných tvarov, fantázie a poetiky.

Rudolf Hofer sa prezentoval na viacerých kolektívnych a individuálnych výstavách na Slovensku, v Čechách, v Poľsku, v Litve, vo Francúzsku a v USA. Jeho tvorba je aj pri sakrálnych a historických námetoch súčasná, aktuálna a nadčasová. Odvíja sa od životnej filozofie ísť za slobodou a poznaním. Jeho dielam sa nedá uprieť hlbšia myšlienka, presahujúca rámec mimesis, popisného napodobňovania prírody, ktorou sa viditeľne inšpiruje. Veď sám sa považuje za jej súčasť, čo vyjadruje v samotnom, jeho umením pretvorenom materiáli. Na prvý pohľad jednoduchým, no vo svojej podstate veľmi zložitým procesom zovšeobecňuje prežité. Svet plný skúseností a zážitkov, splnených a nesplnených snov, nádejí a túžob abstrahuje do symbolov.